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宝天曼美食之 王店火烧
王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。王店火烧做工精巧，畅销不衰，民间有顺口溜为证：“王店火烧好，八成能吃饱，老人入口酥，小孩不滞消，凉水能泡松，吃多肚不疼”。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中，能否泡松飘在水面上。据说王店火烧与当地水土有关，走出王店镇就拷不出这样的效果。所以有很多客人不怕路远，到王店镇买上正宗的王店火烧带回家与亲友共享。
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宝天曼美食之灌张油旋
 筛筛，隔隔，大舅来了吃啥饭？打鸡蛋、烙油旋、不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍，有客人到，发面蒸馍来不及，就形成了落油旋待客的习俗。　　　
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宝天曼美食之城关缸炉烧饼
内乡缸炉哨饼以酥、香,甜，鲜远近闻名。其做法是在面内拌以小磨油、盐、葱等和成面块，多次揉、醒、再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼，抹上糖稀，撒上芝麻，贴于炉壁，用木炭炙烤，待色、焦时即成。
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宝天曼美食之马山口油条
油条各地都有,唯马山口油条风味独特,中指粗细,浑圆,中间一个空心纵贯两端,食之外焦,内筋,小茴香回味有偿.
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宝天曼美食之内乡卷煎
卷煎，又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小，馅可厚可薄，面皮夹层可多可少，均视情而定。
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宝天曼美食之内乡酸菜
内乡酸菜几乎家家都有，酸味纯正，久吃不厌，开胃、去火、消腻。可凉拌，可做汤，做面条，做包子
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